釧路のカラオケスナックになるオムライス専門店/宅配弁当/宅配オードブルのハワイアン酒場 アロハ

パンケーキ

当店のパンケーキは、行列のできるパンケーキ専門店で教えてもらったレシピを採用しております。 オリジナルブレンドのパンケーキミックスに豆乳＆豆腐を使用しています。 このように混ぜるとふくっらふわふわパンケーキがなぜかできちゃうんです。 そして、クリームはパンケーキ専用の飽きの来ないオリジナルクリーム作りに こだわっていて毎朝使う分だけクリームにしています。 自分なりのこだわりでクリームに使用するのは砂糖ではなく三温糖です。 三温糖だと何がいいのか？？なんですが、 白い砂糖は体を冷やすと聞いたことがありそれをまともに信用したため三温糖を使用しています。 それが、合っているのかはわかりません。 そして、フレッシュクリームですが当店はよつばさんを使用しております。 これもわけがあるのです。 （ここから） 当時、開業当時の私は飲食店巡りをしておりました。 その時に私がお食事をしているとそのお店に営業しに来たよつばさんの営業マンがいました。 よつばさん「こんにちは！よつば乳業です！ こんな乳製品があるのですが使っていただけませんか？？」と声が聞こえました。 そして、その方が外に出た時に自分たちも外に出て 「自分もお店やっているのですが話を聞かせていただけませんか？」と話しかけました。 するとこのよつばさんの営業マンの方は釧路に転勤してきたばかりで、 釧路での営業が初日とのことでした。 話しかけられたことが嬉しかったのか翌日乳製品のサンプルをたくさんいただきました。 そんな出来事からよつばさんとの取引が始まりました。 今でもよつばさんの営業マンは「僕のはじめての記念すべきお客様です」と言ってもらえます。 今でもあの方との出会いは忘れられません。 得てして出会ったんだなと思いました。 そのおかげもありパンケーキも始めることになったわけです。 今日まで集計をしましたら、2013年５月からはじめて3年間で１万1000食突破しておりました。 それがすごいかどうかはわかりませんがこんなに作ってたんだなとびっくりです。 オムライスを食べてパンケーキを食べる 通称【オムケーキ】がうちのお店で大流行しています。 そこで以前から何人かの方に指摘されておりましたデザート用と お食事用【お取り分け用】作ってとの声にお応えして、 お食事用【お取り分け用】とデザート用を始めることにしました これで、パンケーキだけのお客様も満足してくれると嬉しいと思います。 また、お食事をされてお腹がいっぱいで食べれないのよねって方への対応もできるようになりました。 いつもありがとうございます。

お持ち帰り率80%
1日限定30個のマラサダ予約可能!

このドーナツは、当店の中でも人気商品の１つで来店されるお客様の8割の方がご注文されます。 人気すぎて製造が追いつかなくなる時もありますのでお一人様5個と限定しております。 手作りのためと保存場所がないため1日30個の製造となります。 ご注文いただくお客様からこんな声をいただきました。 ここからお客様 【先日、お土産で持ち帰ったドーナツが美味しくて5個持ち帰りましたがあっという間になくなっちゃいました。 もう少し持ち帰ることができませんか？】 ここまで 毎日売れる分だけしか製造しないため、前日までのご予約だと個数関係なくご用意することが可能です。 一番美味しい状態で提供したい気持ちから売れ残った分は全て廃棄になります。 そして売切れになることもあり、 たくさんの方に食べていただきたい思いからお一人様5個と限定させていただいております。 申し訳ありません。 そして、注文を受けてから2次発酵させ油で揚げますので出来上がるまでにお時間をいただきます。 より美味しく作るため注文を受けてから調理いたします。